My husband and I are talking about maybe having another child.
「もう1人、産もうか」は
ーI'm thinking about having one more kid.
「もう一人子供を産もうかと考えている」
have one more kid で「もう一人子供を生む」
ーMy husband and I are talking about maybe having another child.
「夫と私はもう一人子供を産もうかと話している」
のように言えます。
例:
I'm thinking about having one more kid. I think it might be good for my daughter to have another sibling, even though I feel like I'm getting a bit old to have another child.
「もう一人子供を産もうかと考えています。もう一人生むには少し年を取りすぎている気がしますが、兄弟がいるのは娘にとって良いことだと思います。」
ご参考まで!