今日の夕飯にオムライスを作る予定だよって英語でなんて言うの？

「今日の夕飯にオムライスを作る予定だよ」は英語で「I'm going to make omlette rice for dinner tonight.」と言います。「オムライス」は英語圏にはないと思いますので「omlette rice」と言っても相手の想像と違う形になると思いますが、卵とご飯のイメージは伝わると思います。

今日の夕飯にオムライスを作る予定だよ、君はケチャップ派？デミグラスソース派？
I'm going to make omlette rice for dinner tonight. Do you like ketchup on yours? Or demi-glace sauce?

ご質問ありがとうございます。

・「I'm planning to cook omu-rice for dinner tonight.」
（意味)今日の夕飯にオムライスを作る予定だよ

<例文>What's for dinner?/ I'm planning to cook omu-rice for dinner tonight.
<訳>今日の晩ごはん何？/今日の夕飯にオムライスを作る予定だよ。

ご参考になれば幸いです。