Of all my mom's cooking, I especially like her ...
Out of all the dishes my mother prepares for our family, I like her ...
ーOf all my mom's cooking, I especially like her rice omelette and deep fried chicken.
「母の料理の中で、特にオムライスと唐揚げが好きです」
Of all my mom's cooking, I especially like her ... を使って表現できます。
rice omelette で「オムライス」
deep fried chicken で「唐揚げ」
ーOut of all the dishes my mother prepares for our family, I like her omelette with rice and deep fried chicken the best.
「母が家族のために作ってくれる料理の中で、オムライスと唐揚げが一番好きです」
Out of all the dishes my mother prepares for our family, I like her ... のようにも表現できます。
to prepare で「調理する」
omelette with rice で「オムライス」とも言えます。
ご参考まで！
My favorite food that my mom makes is omu-rice and karaage (Japanese fried chicken).
ご質問ありがとうございます。
・My favorite food that my mom makes is 〇〇.
＝「私の母が作る料理で私が好きなのは〇〇です。」
（例文）My favorite food that my mom makes is lasagna.
（訳）私の母が作る料理で私が好きなのはラザニアです。
・My favorite food that my mom makes is omu-rice and karaage (Japanese fried chicken).
＝「私の母が作る料理で私が好きなのはオムライスと唐揚げです。」
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Coco
カナダ 
日本 
