入社までに取り組んでほしいことって英語でなんて言うの？

Things that we would like for you to work on 取り組んでほしいこと until you join the company 入社までに 「取り組む」の訳語は場合に少しよりますね。この場合はwork onは一番自然だと思います。その取り組んでほしいことは「仕事と関係ある問題を解決する・勉強や教科書を読んでおくこと」と言うニュアンスが含まれていますね。 ご参考になれば幸いです。