「去年の今日」は英語でone year ago todayになります。
例えば、
I met you one year ago today
去年の今日あなたに初めて会いました
*直訳的にI first met you one year ago todayになりますが、英語でI met you a year agoを言うと「1年間前初めて出会った」と言う意味になります。
We had our first date one year ago today
私達が初めてデートをした
この場合であればanniversaryと言う言葉も使っていいので、Today is the 1st anniversary of our first date. も使えます。
ご参考になれば幸いです。