回答
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Track Down the Mega-Colossal Deep Sea Squid! (Book title)
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Hunt Down the Mega-Gigantic Deep Sea Squid!
深海 は deep sea と言います。
深海のイカなので deep sea squid と表現するのが良いです。
超巨大 は様々な言い方があると思いますがこの場合の 超 は
mega を使うと良いです。
こちらを 巨大 に繋げて mega-colossal などの単語が作れます。
追え は 狩れと言った感じで track down や hunt down などと
表現すると良いでしょう。