こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
『一人当たりいくらですか』は、
How much is it per person? と言えます。
また、よく耳にするのは、
How much do I owe you?
『いくら払えばいい？』というようなニュアンスです。
owe は『借りている』なので、直訳は『私はあなたにいくらの借りが
ありますか？』となります。つまり、『いくら払えばいいですか？』という意味ですね！
参考になれば幸いです。
「一人当たりいくらですか？」は How much per person? と言うのが一般的で自然です。
例：
How much is it per person?
一人当たりいくらですか？
How much do I owe you?
（幹事などに）私はいくら払えばいいですか？
per person = 一人につき
split the bill = 割り勘にする
each = 各々（文末に付けて「一人につき」の意）
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