「大人だね」は次のように表現できます。
ーYou're an adult, aren't you?
adult で「大人・成人」
ーYou're such a grown-up!
grown-up も「成人・大人」
例:
You like wine, don't you? You're such a grown-up!
「ワインが好きなんだ。大人だね。」
ご参考まで!
ご質問ありがとうございます。
・「Wow you're an adult.」
(意味)わお!大人だね!
<例文>Wow you're an adult. You like wine? I can't believe it.
<訳>わお!大人だね!ワインが好きなの?信じられない。
参考になれば幸いです。