ご質問ありがとうございます。
・The co-op delivery person is heading your way.
=「生協の配達員がこっちに向かってるよ。」
・co-op=「生協」
※「co-operative」を省略して「co-op」です。
・heading your way=「あなたのところに向かっている。」
(例文)I'm heading your way.
(訳)私はあなたのところに向かっているよ。
・delivery person=「配達員」
(例文)The delivery person is very busy today.
(訳)配達員は今日とても忙しいです。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco