ちょちょいのちょいって英語でなんて言うの？

こんにちは。

「ちょちょいのちょい」は「とても簡単」や「楽勝」という意味だと思います。英語では「とても簡単なこと」を意味する表現はたくさんあります。

Ai さんの言うように piece of cake はとてもよく使われる表現です。他には同じような意味で easy as 123/ABC（123のように簡単、ABCのように簡単＝非常に簡単）や child's play（子供の遊び＝簡単なこと）のような表現があります。a cinch（簡単なこと）、easy peasy（楽勝）もいいですね。

例：
Teacher: How was the test everyone?
みんな、テストどうだった？
Mark: Easy peasy!
楽勝！
Kevin: It was a piece of cake.
ちょちょいのちょいだぜ。
Emily: Easy as 1 2 3!
余裕すぎ！
Tiffany: Child's play... These tests are a cinch.
簡単すぎた…朝飯前だわ。
Erik: I failed...............
全然できなかった………

ぜひ参考にしてください。

「ちょちょいのちょい」にあたる英語表現、考えれば考えるほどいろいろ出て来ますね。
私からも追加で"breeze"を紹介します。

Breezeの本来の意味は「そよ風」ですが、風が吹き抜けるようにいとも簡単にできること、楽な仕事、という意味で単語"breeze"が使われます。動詞Breeze throughは「スイスイ片付ける」「難なく終える」の意味があります。

I breezed through my exam. 「試験は楽勝だった。」
Travelling to New York was a breeze. 「ニューヨークに旅行するのは容易かったよ。」

「ちょちょいのちょい」というのは
物事をたやすく行う様のことですよね。

a piece of cake は直訳すると「一切れのケーキ」ですが
イディオムとしては「簡単な物事」を指します。

(例)
How was the English test?
(英語のテストどうだった？)

It was a piece of cake!
(楽勝だったよ！)

私もぱっと思いついたのはa piece of cake ですが、
みなさんとかぶらないものを挙げておきますね＾＾

It's as easy as apple pie.
「（アップル）パイのように簡単だ」

It's as easy as ABC.
「ABC」のように簡単だ。←エリックさんの「as easy as 123」のABCバージョンですね。

It's kid stuff.
「子供でもできる（くらい簡単だ）」です。

よろしくお願いいたします。