I coordinate with people inside and outside of the company to book a meeting room, arrange an interpreter, and so forth.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
『社内外とのスケジュール調整をする』は、
いくつか言い方が考えられますが、
I coordinate with people inside and outside of the company to book a meeting room, arrange an interpreter, and so forth. として、
『私は、会議室の予約をしたり、通訳の手配などをするのに社内外の人たちと連携をとっています。』と表現するのはいかがでしょうか。
メモ
book 予約する
arrange 用意・手配・お膳立てする
参考になれば幸いです。