「今日はお家でVRをみて楽しみました。」って英語でなんて言うの？

VR は 映画 で films などを後に付けた方が良いと思いますが
正に仮想現実を体感したという感じで表現したいのであれば
つけないのも有りだと思います。

お家で は at home と表現できます。

楽しみました は enjoyed や had fun を使えます。
1人称に寄って I か we と使いわけるのも可能です。

• "I spent the day at home watching VR movies and had a great time."
  このフレーズは「今日は家でVR映画を見て楽しい時間を過ごしました」という意味です。「spend the day」という表現は、時間をどう過ごしたかを伝える際に使います。また、「VR movies（VR映画）」という表現を使って、視覚的な体験であることを明確にしています。

• "I stayed home and enjoyed watching VR films with my partner."
  こちらは「恋人と一緒にVR映画を見て家で楽しみました」という意味です。「enjoyed watching」で「楽しく見る」という意味を強調し、「partner」と加えることで、デートのニュアンスも伝わります。