ご質問ありがとうございます。
・I love taking your class!
＝「あなたの授業が大好きです！」
（例文）I love taking your class because I get to learn about American culture.
（訳）アメリカの文化について学べるのであなたの授業が大好きです！
・I always enjoy your class.
＝「あなたの授業はいつも楽しいです。」
（例文) Since you're very friendly, I always enjoy your class.
（訳）あなたはとてもフレンドリーなので、授業はいつも楽しいです。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
日本 
