単純に蒸したサバということで表現すればいいと考えます。
料理のレシピの中にも、この蒸しサバの様々な料理法があるようです。
日本風に生姜と一緒に蒸したり、他の野菜や香辛料と一緒に蒸した料理法がたくさんあります。蒸しサバは steamed mackerelで通じます。
魚fishの英単語と同様、複数の場合sが付きません、
one mackerel, two mackerel, three mackerelとなります。但し、異なる種類のサバを意識して数える場合はsが付いて、mackerelsとなります。
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