ご質問ありがとうございます。
ちょっと複雑ですは、実はこの場合として接車するはdockと言えます。
例:The truck is docking.
この言い方ではdockは名詞じゃんくて動詞として使われています。
でも、「ドックに接車する」はapproach the dockにも訳せます。
例:The truck is approaching the dock.
ご参考いただければ幸いです。
“The truck is backing into the loading dock.”
が自然な表現です。“back into” は「後退して〜に入る」という意味の句動詞で、実際の動作を的確に伝えます。
The truck is docking at the bay.
「トラックがドックに接車している。」
“bay” は荷役エリアを指す単語で、“loading bay” と言えば「積み込み用のドック」のことです。