坂道の車の離合では上りの車が優先です。って英語でなんて言うの？

The ascending car has the right of way on a slope. 車同士の優先権（確か船も）はthe right of wayと言います。 すれ違う状況では「上り」と「下り」という二者が競合しているので、それぞれ定冠詞がついてthe ascending car 対 the descending carとなります（the right vs. the leftと同じロジック）。