I'll write English words on the left-side pages of this notebook, and the Japanese translations on the facing right-side pages, and then carry it with me in my bag.
「見開き左半分」を直訳したら「on the left half of the spread」ですが、「on the left-side pages」にしたらもっと自然な英語になると思います。
アメリカ合衆国 
