こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
『フィルムの現像とデータ化』は、
いくつか言い方が考えられますが、簡潔に
Please develop and scan the film. と言えます。現像してスキャンすることでデータ化できますので、scan を使っています。
役立ちそうなフレーズ
develop a film フィルムを現像する
have my film developed 私のフィルムを現像してもらう
scan スキャンする
digitalize デジタル化する
参考になれば幸いです。
・film developing and scanning
現像（developing）＋データ化（scanning）をまとめて言える定番の言い方です。
「データ化」は和製英語っぽいので、英語では scanning / digitizing が自然です。
例文:
Do you offer film developing and scanning?
フィルムの現像とデータ化はできますか？
日本 
アメリカ合衆国 
