ご質問ありがとうございます。
「正解は…」というのは、answer を使って
The answer is ...
「（その）正解は…」
ということが出来ます。
The answer is udon noodles!
「（その）正解は、うどんです」
または The answer の代わりに That「その答えは／あれは」を使って
That is udon noodles!
「その答えは、うどんです」
ということが出来ます。
ご参考になれば幸いです。
ご質問ありがとうございます。
「正解は〇〇」と英語で言いたいとき「The correct answer is ○○」と言えます。
正解はうどんの場合、「The correct answer is udon」と言えます。
別の例文：
スポーツのクイズに関して
The correct answer is soccer「正解はサッカーです」
ご参考になれば幸いです。
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