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こしがあるうどんって英語でなんて言うの？

讃岐うどんの説明をしたいです。

Takaさん

2019/01/07 13:34

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Able English Studies カナダ（バンクーバー）のTOEIC専門学校

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カナダ（バンクーバー）のTOEIC専門学校

2019/01/09 02:14

回答

Chewy texture is the uniqueness of Sanuki udon.

Chewy = かみごたえのある　といった意味です。
texture ＝歯ごたえ、歯ざわりといった名詞になります。
uniqueness ＝特性

Chewy texture is the uniqueness of Sanuki udon.
（しっかりとした歯ごたえ＝コシのある歯ごたえが讃岐うどんの特性です。）

ご参考までに。

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Sara K DMM翻訳アシスタント

Sara K

DMM翻訳アシスタント

2019/01/08 12:22

回答

Chewy udon
Thick udon

よく噛まないと味わえないものなどは chewy という形容詞が良いと思います。
頑丈という意味もある後者の thick を使うのもおすすめです。

「讃岐うどんは香川県のこしがあるうどんです」
"Sanuki udon is thick *udon from Kagawa" など
*麺で noodles と言うのも可。

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