ご質問ありがとうございます。
・customer reviewsはお客様の声の事です。
(例文)Did you read the customer reviews?
(訳)ユーザーレビュー読みましたか?
(例文)We check the customer reviews everyday.
(訳)私たちは毎日ユーザーレビューを読んでいます。
・customerはお客様の事です。
(例文)We had many customers today.
(訳)今日は沢山お客様がいらっしゃいました。
・reviewsだけでも通じます。
(例文)Our customers wrote these reviews.
(訳)私たちのお客様がこれらのレビューを書いてくださりました。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco