He hasn't been able to hit his target of 30,000 followers.
He has a strong following but has yet to reach his goal of 30,000 followers.
ご質問ありがとうございます。
「hit one's targets」を使いたいなら、下記の英文の通りになります。
He hasn't been able to hit his target of 30,000 followers.
また、「strong」という言い方を使いたいなら、下記の英文の通りになります。
He has a strong following but has yet to reach his goal of 30,000 followers.
この英文にて「strong」は「かなり」を表します。
日本語だと「彼はかなりフォロワーいますが、総勢3万人という目標を達成できていない」
ご参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
