A pen that is developed to have the best of both oil-based ink and water-based ink.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
『油性と水性のいいとこ取りをしようと開発されたペン』は、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
A pen that is developed to have the best of both oil-based ink and water-based ink.
と言えます。
役立ちそうなフレーズ
develop 新しいものを開発する、開拓する
have the best of both worlds 両者の長所を生かす、両方からうまい汁を吸う
gel ink ジェルインク
参考になれば幸いです。