準チョコレートって英語でなんて言うの？

Question

「準チョコレート菓子」と表記のあるものを書類に記載したいのですが、何と表現したらよいのか分かりません。

Accepted Answer

ご質問ありがとうございます。

Glicoにより、「準チョコレート」は「カカオ分が15％以上、あるいはカカオ分7%以上かつ乳固形分12.5%以上の準チョコレート生地を全重量の60％以上使用したもののことです。」だそうです。そして、脂肪分が１８％以上になっているそうです。そういうチョコはmixed chocolateとかdiluted chocolateとかchocolate-basedなどと言えます。

例文：I like snacks made from mixed chocolate.

ご参考になれば幸いです。