I trust in her more than any other person in my life, and she's a really fun person as well.
この日本語の文に foremost を使うと不自然なので、次のように言うと良いでしょう。
ーI trust in her more than any other person in my life, and she's a really fun person as well.
「私は人生の中で彼女を誰よりも信頼しています。また、彼女はとても楽しい人でもあります」
trust in her more than any other person で「誰よりも彼女を信頼する」
foremost を使った例文です。
ーHe was one of the foremost scientific scholars in Asia.
「彼はアジアで随一の科学者の一人です」
ご参考まで!