Do you think you'll be able to get the soot out? WIll you be able to fix it soon?
Do you think you can scrape off the soot? Will it take long to fix it?
ーDo you think you'll be able to get the soot out? Will you be able to fix it soon?
「すす取れそうですか？すぐ直りますか？」
to get the soot out で「すすを取る」
to fix で「直す・修理する」
ーDo you think you can scrape off the soot? Will it take long to fix it?
「すす取れそうですか？直すのに時間がかかりますか？」
to scrape off で「こそげ取る・かき落とす」
to take long to ... で「…するのに時間がかかる」
Excuse me? が一般的な言い方ですね。 業者さんなどには Hey 〇〇! という言い方はしません。Pardon me? も丁寧な呼びかけの言い方です。
ご参考まで！
カナダ 
