I think this pen is the easiest pen I have to write with.
This pen writes better than any other pen I have.
ーI think this pen is the easiest pen I have to write with.
「このペンは持っているペンの中で一番書きやすいと思う」
the easiest pen I have to write with で「持っているペンで一番書きやすいペン」
ーThis pen writes better than any other pen I have.
「このペンは持っている他のどのペンよりも書きやすい」
to write better で「うまく書ける」
than any other pen I have で「持っている他のどのペンよりも」
ご参考まで!