ご質問ありがとうございます。
「パンケーキの素」は英語で「pancake batter」と言います。
例文：
After combining all the pancake ingredients, stir for 2 minutes, then pour the pancake batter into the skillet.
全てのパンケーキ材料を合わせたら、2分ほどかき混ぜて、そしてフライパンにパンケーキの素を入れます。
また、「batter (生地）」と「butter（バター」のスペルが似てるので、注意ください。
上記の例文にて「batter」だけ使いました。
ご参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
