こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
『豆は中細挽きで挽いてください。』は、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Medium-fine grind, please.
と言えます。
How coarse or fine would you like?
とか、
What size?
というように聞かれることもありますが、豆を挽いてもらうのであればどちらの質問に対しても、Medium-fine, please. と言えばOKです。
役に立ちそうな単語とフレーズ
extra-fine grind 極細挽き
fine grind 細挽き
medium-fine grind 中細挽き
medium grind 中挽き
coarse grind 粗引き
grind ひく、すりつぶす、粉にする、砕く
参考になれば幸いです。