「染み渡る」は英語で to soak through や to permeate などと言えますが、この場合にこれらの単語を使って言うと不自然なので、次のように言うと良いでしょう。
ーThis beer is so refreshing!
「このビールすごく体を爽やかにする！
ビールが体に染み渡って refreshing「心身を爽やかにする・元気づける」というニュアンスです。
ーI feel like a new man!
「生き返る！」
to feel like a new man で「生き返る・生まれ変わる」
ビールが体に染み渡って生き返った！というニュアンスです。
ご参考まで！
カナダ 
