ご質問ありがとうございます。
実はworkoutとexerciseとliftを全部使えます。でも、一番簡単に使えるのはexerciseですので、上記に提案しています。下に他の言い方を例文で書いておきますね。
例文:The dumbbell fly is a difficult workout.
例文:The dumbbell fly is a difficult way to lift.
例文:The dumbbell fly is a difficult kind of workout.
ご参考になれば幸いです。