この場合、次のように言うと良いでしょう。
ーWhat will happen to the stain if you use that detergent?
「その洗剤を使うと、その汚れはどうなりますか?」
ーWhat would happen to a car with a gasoline engine if you put diesel fuel in it by mistake?
「誤ってディーゼル燃料を入れたらガソリン車はどうなりますか?」
ガソリン車にディーゼル燃料を入れる可能性は低いので、would を使うと良いでしょう。
ご参考まで!