ご質問ありがとうございます。
・「I like this ramen shop called Shizuru.」
＝しずるという名前のラーメン屋が好きです。
（例文）I like this ramen shop called Shizuru. I go there every month.
（訳）しずるという名前のラーメン屋が好きです。毎月行きます。
・「My favorite ramen shop is called Shizuru.」
＝お気に入りのラーメン屋はしずるです。
便利な単語：
ramen ラーメン
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Coco
日本 
