My throat is a little sore still, but other than that I think I'm back to normal.
My throat's still bothering me a little, but everything else is fine.
この場合、次のような言い方ができますよ！
ーMy throat is a little sore still, but other than that I think I'm back to normal.
「まだ少し喉が痛いですが、それ以外は元に戻りました」
ーMy throat's still bothering me a little, but everything else is fine.
「喉がまだちょっと気になりますが、他は大丈夫です」
ご参考まで！
My throat is still a little sore, but other than that, I'm feeling a lot better.
こんにちは。
さまざまな言い方ができると思いますが、下記のような英語表現はいかがでしょうか：
My throat is still a little sore, but other than that, I'm feeling a lot better.
まだ喉が少し痛いですが、それ以外はかなり良くなりました。
feeling better = 良くなった
ぜひ参考にしてください。
カナダ 
アメリカ合衆国 
