私もそれは聞いたことがありますが、本当に巻いている日本人はいるのでしょうか？
「ネギを首に巻く」は
wrap a green onion around one's neck と言えます。
例：
Japanese people say that if you wrap a green onion around your neck when you go to sleep, it will help your sore throat feel better.
「日本人は寝るときに首にネギを巻くと、喉の痛いのが良くなると言います。」
sore throat 「喉の痛み」
ご参考まで！
"To wrap a leek around one's neck." を使えます。これは直訳では「首にネギを巻く」という意味になりますが、外国人にとっては非常にユニークな文化的習慣なので、実際に説明する際には追加の情報が有効です。
例文としては、In Japan, it's said that if you have a sore throat, wrapping a leek around your neck and sleeping can cure it.（日本では、喉が痛いときに首にネギを巻いて寝ると治ると言われています。）と説明できます。
"wrap a green onion around your neck"
「ネギを首に巻く」
wrap（巻く）という動詞を使い、around your neck（首の周りに）を組み合わせることで、首にネギを巻きつける動作を伝えることができます。
green onion で「ネギ」となります。
ぜひ参考にしてください。
カナダ 
アメリカ合衆国 
