夢を守るって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

「夢を守る」は直訳すれば、「protect dreams」になりますが、実は英語でそういう表現あまり使わないです。
それより、「keep dreams alive」の方が自然だと思います。

「（人）の夢を守る」は英語にすると「Keep a person's dreams alive」になります。

ご参考になれば幸いです。