some days are quite nice, but it can be cold on the way home from work
even though the weather's nice some days, it can be chilly after work
この場合、次のような言い方ができます。
ーSome days are quite nice, but it can be cold on the way home from work.
「過ごしやすい日もあるが、仕事の帰りに寒いこともある」
ーEven though the weather's nice some days, it can be chilly after work.
「天気の良い日もあるが、仕事の後肌寒いこともある」
chilly で「肌寒い」
例:
I start my day by picking my clothes because some days are quite nice, but then it can be cold on the way home from work.
「過ごしやすい日もあるが、仕事の帰りに寒いこともあるので、洋服選びで1日を始める」
ご参考まで!