この場合、次のような言い方ができますよ。
ーCan you cut it shorter on the top?
「上をもう少し短くしてくれますか?」
ーCan you make it a little shorter on top?
「上をもうちょっと短くしてくれますか?」
短くするのは to cut it shorter や to make it shorter のように言うと良いですよ。
後ろ髪や前髪の場合:
ーCan you cut it shorter at the back?
「後ろをもう少し短くしてくれますか?」
ーCan you make my bangs a little shorter?
「前髪をもうちょっと短くしてもらえますか?」
ご参考まで!