外国人観光客に人気の日本食って英語でなんて言うの？

どこかのまとめ記事とかにありそうなタイトルにしましたが…5はもちろん例ですので、ご自身に合った数に合わせてください。数字を入れると、注目度も違うのでオススメです。そして「外国人観光客が試すべき日本食」とすることで、人気度があることを示しました。イントロの部分で、これらの日本食は外国人観光客に大変人気があるということを説明すれば大丈夫です。

ご質問のとおり英訳しました。 1) Popular Japanese foods among foreign tourists 2) Japanese food trends among foreign tourists 「お好み焼き」や「すきやき」など個々の食べ物に関してのレポートなので、"foods", "trends"と複数形になります。 「人気の」の部分は"popular"「（多くの人に好まれて）人気」もしくは"trends"「傾向や動向」と訳しました。どのように好みが変化しているかレポートを作成しているのであれば、2)のタイトルもいけると思います。