画質が悪くてあんまりよく見えないって英語でなんて言うの？

「画質が悪い」と伝えたいなら
❶ the video quality isn’t so great. (画質があまり良くないね)。
また本当にひどいときは 、The video quality is really bad. (画質がとてもひどいね)。

〜と言えますよ。

音質が悪い場合は:
The sound isn’t so great.
またひどいときは 、The sound quality is really bad.
と言えますよ。

直訳
スカイプの映像がぼやけててはっきり見えないよ。

Blurry; ぼやっとしている

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Skype audio is choppy.
スカイプ音声が途切れ途切れです。

Please check the audio/video setting.
音声/映像の設定を確認してください。