受注処理って英語でなんて言うの？

受注処理に対応する表現はorder processingやorder fulfillmentだと思います。 Order processing の"process"は受注を処理すること Order fulfillment の"fulfillment"のもともとの意味は「実現」「達成する」などですが、商品の発注から入金管理までのプロセス全体を表す用語として使われています。最近は「フルフィルメント」とカタカナ表記されているのを見るようになりました。

正式なというニュアンスをいれてもよいかと思いましたので、 注文があってからそれをオーダーを入力していくシステムが処理として、 A formal order entry system.　としました。