(紙)を折った回数って英語でなんて言うの？

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

『foldとcountとかで単語は合っていますか。』について、はい、OKです。fold count または、the number of folds としてもよいでしょう！例えば、The number of folds is five. とすると、『折った回数は5回です。』となります。

役に立ちそうな単語とフレーズ
fold 折ること、畳むこと
the number of ～の数
count 総数、数を数えること、計算、点呼

参考になれば幸いです。