え、嘘でしょって英語でなんて言うの？

まさか。嘘でしょー？
本当に？あなた本気なの？

いろんな言い回しがあるうちの幾つかです。

関連
Congrats! You better make a good wife.
おめでとう。良い奥さんになんなさいよ。

日本語では「嘘でしょ」という言い方をしますが、
英語に直訳して lie とは言わないようにご注意くださいね。

英語では「冗談でしょ」に近い言い方をする傾向があります。
⇒You must be joking.
⇒You're kidding.

kid というのは動詞では「冗談を言う」「からかう」といった意味合いです。
You're kidding.
は「あなたは冗談を言っている（んでしょ）」ということですね。

もう１つ挙げた英訳例は、ちょっと一人芝居がかっているかもしれません。

That's a good joke........ Are you serious?
おもしろい冗談だね～・・・え、本当なの？

おっしゃっている内容は以下のようにも表現できると思いました(^_^)
You must be kidding.
は、直訳は「あなたは冗談を言っているに違いない」ということですが、「冗談でしょ、嘘でしょ」というニュアンスで使えます。

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)