夏は雑菌が繁殖しやすいので食べ物は常温ではおいておかないって英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーBacteria multiplies more easily in the summer, so you shouldn't leave food out at room temperature.
「雑菌は夏に繁殖しやすいので、食べ物を常温で置いておかない方がいいよ」
bacteria「雑菌」
to multiply「繁殖する」
at room temperature「常温で」

ご参考まで！

"Food should not be left out during the summer because bacteria can easily spread."
"food" 「食べ物は」
"should not be left out" 「常温ではおいておかない」
"left out" 「置いたまま」冷蔵庫に置いていない。
"during the summer" 「夏は」
"because" 「ので」
"bacteria" 「雑菌」
"can easily spread" 「繁殖しやすい」

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