あと２週間かー。長い！って英語でなんて言うの？

「後２週間」なので
2 more weeks
となります。
さらに「長い」は
So long
またはSoを強調する場合は
Sooo long
ちょー長い

ちなみに２週間後は英語で
In 2 weeks

早く会えるといいですね
遠距離恋愛
Long-distance relationship

会うことについて話している途中でも2 more weeksで分かりますが
自分から切り出すときは目的を指定すると混乱しないです。

2 more weeks to go=あと2週間もあるー
2 more weeks to wait=あと2週間も待つのかー
2 more weeks to see you=貴方に会うまで2週間かー

長い！はSo long!が一番使われます。
他の言い回しで
I can hardly wait！＝待ち遠しいよ！
と言うと相手も喜ぶと思います。