There's one piece of false information hidden in this sentence.
There's one thing that's not true in this sentence.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーThere's one piece of false information hidden in this sentence.
「この文章には偽りの情報が1つ隠されています」
one piece of false information「虚偽の情報1つ」
ーThere's one thing that's not true in this sentence.
「この文章にh真実でないことが1つあります」
one thing that's not true「真実でない・本当でないことが1つ」
ご参考まで!
・There is a lie hidden in this text.
「この文章の中に嘘が隠されています」という、近い表現です。hidden(隠された)を使うことで、わざと隠してあるというワクワクする感じがよく伝わります。
・One of these statements is false.
「これらの記述のうち一つは間違いです」という意味です。嘘という言葉を直接使わずに、事実ではない(false)という言葉を使うことで、より知的なクイズのような響きになります。