The reviews for products on XX site are fairly reliable. I think most people are honest.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーThe reviews for products on XX site are fairly reliable. I think most people are honest.
「XXサイトの商品レビューはまあまあ信頼できる。ほとんどの人は正直だと思う」
fairly で「まあまあ・まずまず」
reliable で「信頼できる・確かな」
ここの「良心的な」は honest を使って言うと自然で良いでしょう。
ご参考まで!