I typed the wrong day on a document I sent to somebody at work.
I put the wrong day on a paper I sent to someone we do business with.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI typed the wrong day on a document I sent to somebody at work.
「職場の人に送った書類に間違った曜日をタイプした」＝「曜日を打ち間違えてしまった」
ーI put the wrong day on a paper I sent to someone we do business with.
「取引先の人に送った書類に間違った曜日を入れてしまった」
ご参考まで！
カナダ 
