そんなに真面目なら、彼女のことも大事にすると思うけどって英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

A: He's a bit awkward, but I think he knows what kind of person he is. I think he's even more serious than we think he is.
「彼はちょっと不器用だけど、自分がどんな人がわかっていると思う。彼は私たちが思っているより真面目だと思うよ」
awkward で「不器用な」

B: If he were that earnest, he would treat his girlfriend better.
「もし真面目なら、彼女のことをもっと大事にするよ」
earnest で「真面目な」
to treat one's girlfriend better で「彼女をもっと大事にする」

ご参考まで！

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

先のアンカーさんが回答されているので、ここでは他の例を挙げてみます。例えば、

A: "He’s a bit awkward, but he really knows himself well. Despite how he seems, I think he’s much more earnest than people realize."
『彼は不器用だけど、割と自分のことわかってる人だから。皆が思ってるより、ああ見えてずっと真面目な人だと思うよ』

B: "If he's that earnest, I’d expect him to treat his girlfriend better."
『そんなに真面目なら、彼女のことも大事にすると思うけど』

と表現できます。

参考になれば幸いです。