One of the things I will remember before turning 50 is running a full marathon when I was 49.
この場合、次のような言い方が自然で良いかなと思います。
ーOne of the things I will remember before turning 50 is running a full marathon when I was 49.
「50歳になる前の思い出として、49歳でフルマラソンを走った」
ここの「思い出」は one of the things I will remember としました。
to run a full marathon で「フルマラソンを走る」
ご参考まで!